Resep Kue Bugis Ketan Hitam

Apa kabar Bunda Cantik, sekarang kami berbagi resep Kue Bugis Ketan Hitam untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.

Resep yang kami sajikan ini terbilang mudah untuk dicontoh dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Bugis Ketan Hitam dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga untuk ide usaha rumahan untuk kamu.

Kue bugis ketan hitam merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia yang sekarang sudah cukup susah kita jumpai.

Jajanan pasar yang ini memiliki tekstur yang empuk dan kenyal dengan bahan isian unti kelapa yang manis dan legit.

Karena cita rasanya lah membuat kue bugis cocok dijadikan cemilan ataupun dihidangkan saat ada acara keluarga.

Anda Sudah penasaran resep terbaru Kue Bugis Ketan Hitam gampang. Di sini kami menyajikan Kue Bugis Ketan Hitam Disertai 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan Resep Kue Bugis Ketan Hitam

Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam.

Masukkan tepung dan gula, aduk rata.

Tuang air suji dan santan kedalam tepung, uleni hingga benar-benar kalis.

Pertama, kita buat terlebih dahulu bahan isian kelapa untuk kue bugis.

Petunjuk membuat Resep Kue Bugis Ketan Hitam

1. 
   Siapkan bahan2 campur jadi satu ketan Putih Dan hitam, tambahkan Garam Dan gula, aduk rata..
   
   
   



2. 
   Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula..
   
   
   



3. 
   Aduk terus hingga semua tercampur rata, tambahkan Margarin, aduk rata hingga kalis..
   
   
   
   
   
   
   
   



4. 
   Setelah kalis, siapkan unti Kelapa buat isian. Ambil secukupnya adonan bugis. (lihat resep).
   
   
   



5. 
   Isi dengan unti Kelapa, tutup bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis. 1 resep ini jadi 40 buah (tergantung besar nya bulatan yg dibuat).
   
   
   



6. 
   Siapkan daun pisang (lap dulu daun pisang dengan kain basah bersih, kemudian Bakar diatas kompor supaya lentur) oles daun pisang dengan minyak goreng Bungkus bugis membentuk seperti kerucut (maaf punya Saya ga bagus Bungkus nya 🤭🙏🏼).
   
   
   



7. 
   Bungkus semua adonan bugis hingga habis. Siapkan kukusan (panaskan terlebih dahulu hingga uapnya banyak / air kukusan mendidih, jangan lupa beri daun pandan dalam air kukusan). Kukus hingga matang kurang lebih 25-30 menit (kalau di Kukus tanpa daun bisa 15-20 menit).
   
   
   



8. 
   Siap di dibawa untuk halfway party Hari ini 😉 Selamat mencoba 🙏🏼.
   
   
   

Caranya, campur kesemua bahan isian dan masak dalam panci kecil sambil diaduk-aduk hingga kalis.

Selanjutnya, kita akan buat bahan kulit kue bugis ketan hitamnya, caranya campurkan bahan.

Resep kue bugis ketan hitam. cookandrecipe.

Berikut ini cara bikin kue bugis ketan hitam khas Padang.

BERITASUKOHARJO.com - Pernahkah kamu mencicipi atau membuat jajanan tradisional kue bugis ketan hitam?

Semoga resep diatas dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Bugis Ketan Hitam.