Hai Bunda Cantik, saat ini kami berbagi resep Kue Gandus Cup Khas Palembang untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.
Resep yang kami sajikan ini terbilang mudah untuk dicontoh dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Gandus Cup Khas Palembang dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga untuk ide usaha rumahan untuk bunda.
Kue Gandus adalah salah satu kue khas yang hanya ditemukan di Kota Palembang, mungkin disekitar kota Palembang (Lampung atau Jambi) makanan ini dapat kita temukan.
Tapi dikota-kota lain, apalagi diluar Sumatera tentunya makanan ini sulit ditemukan.
Kue Gandus terbuat dari bahan dasar tepung, sedangkan santan kelapa dan daun pandan untuk pewangi.
Anda Sudah penasaran resep Kue Gandus Cup Khas Palembang mudah. Di sini kami menyajikan Kue Gandus Cup Khas Palembang Disertai 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan Resep Kue Gandus Cup Khas Palembang
Kue gandus yang lezat pun siap dinikmati.
Sutinah memperoleh resep pembuatan kue gandus secara turun temurun.
Meski sudah jarang ditemui kue ini nyatanya masih banyak dipesan untuk berbagai acara.
Kue gandus khas kota Palembang cocok dijadikan menu sarapan di pagi hari atau penganan menemani waktu bersantai.
Langkah membuat Resep Kue Gandus Cup Khas Palembang
Cuci bersih ebi, sangrai lalu haluskan, siapkan juga topping yg lainnya.
Campur santan dengan gula pasir, garam dan daun pandan masak sampai mendidih biarkan tunggu hangat, di wadah lain campur tepung beras dan tapioka.
Setelah santan hangat tuang ke wadah yg ada tepungnya sedikit demi sedikit aduk rata lalu saring supaya hasilnya halus.
Isi cup (bisa juga pakai cetakan kue talam yg diolesi minyak atau pakai loyang) sebanyak 3/4 cetakan lalu kukus selama 15-20 menit dengan api sedang, setelah matang angkat dan tunggu hangat.
Siap diberi topping taburi dengan ebi secukupnya lalu beri seledri.
Beri bawang goreng diatasnya kemudian cabe merah.
Siap dinikmati dalamnya lembut banget, selamat mencoba semoga bermanfaat, happy cooksnap 🥰🥰.
Kue gandus adalah salah satu daftar kue khas Palembang yang rasanya tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. meskipun memang untuk tingkat ketenaran di lingkungan masyarakat mungkin kurang.
Tetapi jangan salah kue ini punya cita rasa yang sangat khas dan enak sekali.
Akhirnya setelah berhenti cukup lama masak-masak dan buat kue, tadi saya akhirnya coba buat kue gandus khas Palembang ini.
Kue gandus khas palembang siap disajikan.
Kue gandus khas Palembang sebenarnya kue talam santan yang diberi topping gurih berupa abon atau ebi sangrai.
Semoga resep diatas dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Gandus Cup Khas Palembang.
Komentar
Posting Komentar