Resep Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta

Apa kabar Bunda Cantik, saat ini kami berbagi resep Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.

Resep yang kami bagikan ini terbilang gampang untuk ditiru dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga menjadi ide usaha rumahan untuk bunda.

Anda Sudah penasaran resep terbaru Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta gampang. Di sini kami menyajikan Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta Disertai 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan Resep Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta

Petunjuk membuat Resep Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta

1. 
   Siapkan ketan kukus. (lihat resep).
   
   
   



2. 
   Siapkan bahan isian. (lihat resep).
   
   
   



3. 
   Campur semua bahan dadar..
   
   
   



4. 
   Aduk sampai tercampur dengan baik..
   
   
   



5. 
   Lalu saring..
   
   
   



6. 
   Bahan dadar siap kita masak..
   
   
   



7. 
   Oles pan dengan diameter 24 cm dengan minyak sayur. Dan tuang 1 centong sayur kecil adonan dadar atau 30 mili adonan dadar..
   
   
   



8. 
   Lakukan mendadar hingga selesai. Untuk: 10 lembar telur dadar..
   
   
   



9. 
   Penjepit bambu..
   
   
   



10. 
    Campur semua bahan areh. Noted: Cara membuat santan kental: Hasil perasan pertama dari sebutir kelapa tua yang di parut halus, di remas-remas dengan 100 mili air dan di saring. Biasanya akan diperoleh lebih kurang 250 mili santan kental..
    
    
    



11. 
    Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga membentuk gumpalan santan dan mengeluarkan minyak..
    
    
    



12. 
    Seperti ini..
    
    
    



13. 
    Areh siap digunakan..
    
    
    



14. 
    Ambil 100 gram ketan kukus dan pipihkan..
    
    
    



15. 
    Beri 1 sendok makan isian..
    
    
    



16. 
    Rapikan dan bentuk segitiga dengan ujungnya tumpul..
    
    
    



17. 
    Ambil selembar telur dadar. Dan tutup ujung ketan dengan telur dadar..
    
    
    



18. 
    Tutup juga bagian sisi kiri dan sisi kanan ketan dengan telur dadad.
    
    
    



19. 
    Dan tutup juga bagian atas ketan kukus dengan telur dadar..
    
    
    



20. 
    Hasilnya seperti ini..
    
    
    



21. 
    Oles panggangan dengan minyak kelapa dari areh dan panaskan panggangan. Tata jadah manten pada panggangan..
    
    
    



22. 
    Ambil kuas dan oleskan pada areh..
    
    
    



23. 
    Oles permukaan jadah manten dengan areh sampai rata..
    
    
    



24. 
    Balikkan jadah manten yang sudah terpanggang..
    
    
    



25. 
    Oleskan lagi kuas pada areh..
    
    
    



26. 
    Dan oleskan ke jadah mantan..
    
    
    



27. 
    Ambil satu buah jadah manten panggang dan beri satu sendok teh gumpalan santan areh..
    
    
    



28. 
    Tutup santan areh yang ada pada permukaan jadah manten dengan daun pisang..
    
    
    



29. 
    Jepit dengan bilah bambu tipis lalu rapatkan kedua ujung penjepit bambu dan kunci dengan potongan tangkai daun pepaya..
    
    
    



30. 
    Lakukan hingga selesai..
    
    
    



31. 
    Dan sajikan untuk kudapan keluarga tercinta. Insha Allah, enak. Untuk: 10 Kue Jadah Manten..
    
    
    

Semoga resep yang kami bagikan dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Jadah Manten Khas Yogyakarta.