Hai Bunda Cantik, saat ini kami membagikan resep Kue Mangkok untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.
Resep yang kami bagikan ini sangat mudah untuk ditiru dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Mangkok dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga menjadi ide usaha rumahan untuk anda.
Anda Sudah penasaran resep terbaru Kue Mangkok lengkap. Di sini kami menyajikan Kue Mangkok Disertai 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan Resep Kue Mangkok
Langkah membuat Resep Kue Mangkok
Rebus air dan gula, aduk hingga larut, segera angkat, tidak usah sampai mendidih..
Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu. Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata, dan tidak bergerindil. Saring bila perlu. Note : • Aduk harus rata, bila perlu diblender atau di mixer dengan speed rendah..
Tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang. Note : • Pastikan ragi aktif..
Tambahkan baking powder, aduk rata hingga buih menghilang. Note : • Gunakan baking powder yang masih bagus..
Panaskan kukusan dengan API BESAR, hingga beruap banyak. Kukus cup cetakan selama 5 menit. Note : • Kukusan harus benar² panas • Gunakan API BESAR..
Bagi adonan beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Aduk rata. Sebelum kembali berbuih, segera tuang ke dalam cetakan yang ada di dalam kukusan yang telah beruap banyak. Note : • Cup cetakan jangan dioles minyak, karena akan menghambat mekarnya kue. • Pastikan buih adonan hilang sebelum dituang. • Jika adonan mengantri untuk dikukus, biarkan dalam wadah, jangan dituang ke cetakan..
Kukus selama 20 menit, dan jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dilapisi dengan kain supaya uap air tidak menetes. Angkat dan tunggu dingin. Keluarkan dari cetakan. Sajikan..
Semoga resep ini dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Mangkok.
Komentar
Posting Komentar