Resep Kue Mangkok Gula Aren

Halo Bunda Cantik, saat ini kami membagikan resep Kue Mangkok Gula Aren untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.

Resep yang kami bagikan ini sangat gampang untuk ditiru dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Mangkok Gula Aren dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga untuk ide usaha rumahan untuk kamu.

Anda Sudah penasaran cara membuat Kue Mangkok Gula Aren gampang. Di sini kami menyajikan Kue Mangkok Gula Aren Disertai 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan Resep Kue Mangkok Gula Aren

Cara membuat Resep Kue Mangkok Gula Aren

1. 
   Siapkan dan timbang bahan2 sesuai resep, sisir gula aren, sisihkan. Buang tulang tape singkong, haluskan menggunakan garpu.
   
   
   



2. 
   Panaskan air, gula dan daun pandan, masak sampai gula larut. Diamkan sampai agak sedikit hangat..
   
   
   



3. 
   Campurkan tape yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung beras dan terigu, aduk2 rata.
   
   
   



4. 
   Tuang air gula yang sudah hangat ke adonan tepung dan tape, jangan lupa disaring. Tuang setengah dulu, campurkan merata sampai tepung larut, tuang lagi sisanya dan aduk2 sampai tidak bergerindil dan licin.
   
   
   



5. 
   Resting adonan selama 30 menit, di menit ke 20, siapkan cetakan di dalam kukusan (beri jarak, jangan terlalu mepet), tutup kukusan (beri kain serbet bersih), nyalakan kompor dan masak dengan api besar sampai air mendidih dan keluar asap banyak, tambahkan selembar daun pandan di air kukusan. Setelah 30 menit, tambahkan baking soda ke adonan, aduk sampai tercampur rata..
   
   
   



6. 
   Setelah air mendidih dan keluar asap banyak, tuang adonan ke dalam cetakan panas, tuang sampai penuh (maaf bagian ini kelupaan difoto), lalu kukus selama 20-25 menit..
   
   
   



7. 
   Tips agar kue merekah sempurna : 1. pastikan cetakan dalam kondisi panas (ada di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan) saat diisi adonan supaya, jadi jangan ada antrian cetakan yang sudah berisi adonan 2. Susun cetakan di dalam kukusan dengan berjarak, jangan terlalu mepet 2. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh 3. Jangan membuka tutup kukusan sebelum 20 menit.
   
   
   

Semoga resep diatas dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Mangkok Gula Aren.