Resep Kue Lemper Khas Jawa

Halo Bunda Cantik, sekarang kami berbagi resep Kue Lemper Khas Jawa untuk anda. Tentunya bukan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, namun petunjuk cara membuatnya.

Resep yang kami sajikan ini terbilang mudah untuk dicontoh dirumah, sehingga anda dapat membuat Kue Lemper Khas Jawa dengan mudah. Bahkan jika memungkinkan resep ini bisa juga untuk ide usaha rumahan untuk bunda.

Anda Sudah penasaran resep Kue Lemper Khas Jawa gampang. Di sini kami menyajikan Kue Lemper Khas Jawa Lengkap dengan 0 bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Resep Kue Lemper Khas Jawa

Petunjuk membuat Resep Kue Lemper Khas Jawa

1. 
   Siapkan ketan kukus. (lihat resep).
   
   
   



2. 
   Siapkan isian. (lihat resep).
   
   
   



3. 
   Layukan daun pisang diatas kompor atau boleh juga dijemur. Ambil selembar daun pisang, letakkan 40 gram ketan kukus dan pipihkan. Noted: daun pisang terbaik untuk membungkus makanan adalah daun pisang kepok karena ketika dikukus warna hijau daunnya tetap cantik..
   
   
   



4. 
   Letakkan 1½ sendok teh isian diatas ketan kukus..
   
   
   



5. 
   Rapikan lalu bentuk memanjang seperti lontong..
   
   
   



6. 
   Lilitkan daun pandan wangi di tengah lemper agar nanti ketika dikukus aroma lempernya wangi..
   
   
   



7. 
   Lalu gulung daun pisang dan bungkus lemper dengan diameter 2 cm dan panjang 7 cm lalu sematkan lidi untuk mengunci daunnya. Noted: Baiknya untuk mengunci daun gunakanlah tusuk lidi selain karena pakemnya dari zaman dahulu adalah begitu dan sangat berbahaya jika menggunakan staples untuk mengunci daun jika yang akan memakan kue ini adalah anak kecil..
   
   
   



8. 
   Gunting ujung daun pembungkusnya agar terlihat rapi..
   
   
   



9. 
   Lakukan hingga selesai. Noted: Timbanglah ketan kukus agar ukuran lempernya seragam. 40 gram ketan kukus adalah ukuran sedang, tidak kekecilan tidak pula kebesaran..
   
   
   



10. 
    Didihkan kukusan dan kukus selama 30 menit agar lemper tidak cepat basi ketika disuhu ruang..
    
    
    



11. 
    Setelah 30 menit dikukus, angkat dan biarkan dingin di suhu ruang..
    
    
    



12. 
    Sajikan Kue Lemper Khas Jawa untuk kudapan keluarga tercinta. Insha Allah, enak. Untuk: 25 Kue Lemper Khas Jawa..
    
    
    

Semoga resep yang kami bagikan dapat membantu anda yang sedang mencari resep Kue Lemper Khas Jawa.